2023年2月5日『情熱大陸』にも出演
パティシエの高橋萌(たかはしもえ)さん。
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」
というパティシエコンクール最高峰
と呼ばれる大会で
日本人女性史上初の優勝！！
そんな高橋萌さんが働くお店と
通販や優勝作品が購入可能かをお伝えします。
最後に高橋さんのプロフィールもあります。
高橋萌が働くお店は『エキリーブル』
equilibre(エキリーブル）
出典元：https://gendai.media/
〒141-0031東京都品川区五反田5-11-10
（東急目黒線不動駅前徒歩１分）
オフィシャルサイトはこちら
「エキリーブル」の意味は
フランス語で《バランス》
フランス語で《バランス》
有名なパティシエ徳永純司さんのお店です。
徳永さんについてはこちら
出典元：https://www.tenpo.biz/
駅前徒歩１分ってアクセス良好ですね♫
ただ放送後は劇混みしそう！！
エキリーブルは通販(お取り寄せ)は出来ない
『エキリーブル』で検索するとオンラインショップが出てきます。
まとめ
高橋萌さんの働くお店『エキリーブル』
オンラインショップはありますが
地方発送の通信販売ではなく
店頭受取の事前予約としての
オンラインショップでした。
お忙しいので大変かと思いますが
焼き菓子の通販してくれたら
うれしいな～
今度東京に行く機会があるので
お店にもぜひ行きたいです。
そして高橋萌さんのお菓子に対する
思いも素敵でしたね。
これからの活躍も期待しましょう！
最後まで読んでくれてありがとう。